
こんにちは!
主婦歴20年以上、ほぼ毎日キッチンに立っている私にとって、調理道具は生活の一部であり、相棒のような存在です。特に、炒め物から煮込み料理まで幅広く使える「フライパン」は、欠かせないアイテムのひとつ。
そんな中、今回は【毎日使っても本当にひっつかない】、神レベル⭐️のノンストレスフライパン「エバークック(evercook)」をご紹介します。さらに、簡単で家族にも好評のフライパンレシピも2品ご紹介。
「フライパン選びにもう疲れた…」
「できるだけ手間を減らしたい」
そんな方にぜひ読んでいただきたい記事です!
- フライパンの買い替え頻度に悩んでいた主婦がエバークックに出会い、ノンストレスに
- エバークックは耐久性・ひっつかなさ・洗いやすさが抜群
- 毎日使っても1年以上快適に使える実力派フライパン
- 簡単に作れる時短レシピ2品も紹介


■ フライパンは“消耗品”?1年に1回の買い替えが当たり前だった私

私はこれまで、多くのフライパンを使ってきました。
有名メーカーのフライパン、スーパーの自社ブランド、ネット通販で人気のものなど、いろいろ試しましたが…
最初はどれも快適。でも、半年〜1年でテフロンが剥がれて食材がひっつくように。
油を多めに敷いたり、焦げをゴシゴシ落としたり…そのたびに、ちょっとした“モヤモヤ”が生まれます。主婦にとって、料理は毎日のルーティン。それがストレスのもとになるのは、できれば避けたいですよね。
■ そんなとき出会ったのが、エバークック(evercook)

そんな中で出会ったのが、ドウシンシャの「エバークック」シリーズ。
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最初は正直、「どうせまたすぐダメになるんでしょ?」と思っていました。でも、これが本当に違ったんです!
✔ 1年以上使ってもひっつかない
今までのフライパンは、使って半年くらいで「あれ?」という感じだったのですが、エバークックは1年を過ぎてもツルッツル。焼きそばも、卵焼きも、冷凍餃子も、スルッと取れる感動。
✔ 汚れがスルンと落ちる
料理の後片付けもラク!スポンジでサッと軽くなでるだけでOK。焦げつきもなく、洗い物がとても時短になります。
✔ 種類が豊富で使い分けしやすい
- 直径:20cm/24cm/26cm/28cm
- 形状:浅型/深型/卵焼き用
- 熱源:ガス専用/IH専用/両方対応モデルもあり
家族構成や料理スタイルに合わせて選べるのも魅力です。我が家では26cmの深型をメインで使っています。煮込みもできて炒めやすく、万能!
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■ エバークックのどこがすごい?その秘密はコーティング技術にあり

エバークックの最大の魅力は、「ひっつかない」こと。その秘密は、独自のアンカー構造のコーティングにあります。
従来、フッ素はフライパンと接着剤でくっつけられていて、接着剤が熱に弱いため、使っているうちに剥がれてしまいますが、エバーックックは接着剤を使わずに、フッ素コーティングされています。
もしフッ素が剥がれても、内面に「アルマイトコーティング+フッ素樹脂」を施していて、フライパンのアルミニウム合金の腐食を防いでくれます。

取っ手部分はしっかり固定されていてグラつきゼロ。
ちょっと価格が高いモデルもありますが、コスパで考えるとむしろ安いと思えるくらいの耐久性です。
■ 毎日がんばる主婦にとって、ノンストレスは最大のご褒美

買い物・献立を考える・調理・片付け…。主婦の毎日は、言葉にできないくらいマルチタスクです。
そんな中で、「今日はなに作ろう…」と悩みつつも、スムーズに調理できるフライパンがあるだけで気持ちがラクになる。これ、本当に大きいです。
調理道具って、見た目も価格も大事ですが、“毎日使える快適さ”こそ選ぶ基準にしたい。エバークックは、まさにその基準を満たしてくれる、頼れる相棒です。
■ 【主婦直伝】エバークックで作る簡単・家族に好評レシピ2選

ここからは、私がエバークックを使ってよく作る簡単レシピをご紹介します。どちらも肯定の少ない時短&ノンストレス料理です。
① 揚げずに作れる!「フライパンコロッケ」
揚げ物は面倒…でもコロッケは食べたい!そんなときにおすすめのレシピです。
【材料】(4人分)
- じゃがいも:4個
- 玉ねぎ:1個(みじん切り)
- ミンチ:200g(合い挽きでも豚でもOK)
- パン粉:1/2カップ
- マヨネーズ:大さじ1
- 塩こしょう:適量
- 牛乳:少々
- ソース:お好みで
【作り方】
- じゃがいもを茹でてマッシュしておく。
- フライパンにマヨネーズを入れ、パン粉を炒めてカリッときつね色にし、取り出す。
- 同じフライパンで玉ねぎとミンチを炒め、塩こしょうで味付け。
- ジャガイモと炒めた具材を混ぜ、牛乳でなめらかにする。
- フライパンに平たく広げ、炒めたパン粉を上にまぶす。
- ソースをかけてそのまま食卓へ!
※洗い物も少なく、子どもにも大人気です。


パン粉が少し足りず💦もっと表面覆ってくださいね。
② パリッとやみつき「エノキの唐揚げ」
もう一品欲しいとき、おつまみが欲しいときにピッタリ!
【材料】
- エノキ茸:1袋
- 酒・醤油:各大さじ1
- にんにく・しょうが(チューブでもOK):少々
- 片栗粉:適量
- 油:適量
【作り方】
- エノキの根元を切り落とし、小房に分ける。

2、エノキをビニール袋に入れて、下味をつける

3、片栗粉をまぶし、油を多めにひいたフライパンで揚げ焼きに。

4、カリッと狐色になったら完成!

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも◎です。
■ 最後に|良い道具は“暮らしの質”を上げてくれる

毎日の料理は当たり前のようでいて、実はとてもハードなマルチタスク。だからこそ、「ノンストレスで使い続けられる調理器具」は、主婦の味方だと感じます。
エバークックは、そんな日常をちょっとラクに、そして心地よくしてくれる存在。
もし今、フライパン選びで悩んでいるなら、ぜひ一度試してみてください。あなたにとっての“最強の相棒”になるかもしれません。
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